A Importância do Pequeno-Almoço

Um pequeno-almoço saudável e equilibridado é essencial a qualquer criança/adolescente para que comece bem o dia.

O pequeno-almoço deve fornecer nutrientes em quantidades adequadas, de modo a oferecer à criança e ao adolescente a energia necessária para o desempenho das suas funções, optimizando as capacidades cognitivas e facilitando os processos de aprendizagem.
Estudos referem que:

• Um pequeno-almoço com alimentos provenientes dos 7 grupos da roda dos alimentos fornece  aproximadamente um quarto das necessidades diárias em nutrientes;
• Indivíduos que “saltam” a refeição do pequeno-almoço têm menos hipóteses de atingir a quantidade diária, necessária, de nutrientes;
• Quando as crianças/adolescentes tomam o pequeno-almoço, estão facilitadas funções como a concentração, aprendizagem, pensamento e comportamento.

Quatro estratégias para tornar o pequeno-almoço um hábito em sua casa:
1. Seja um modelo
Se quer que a sua criança coma o pequeno-almoço, tome-o também!!!
2. Mantenha os alimentos do pequeno-almoço sempre à mão
Tenha pelo menos duas porções de cada item que vai servir ao pequeno-almoço (ex: no caso do pão, servir dois tipos de pão diferentes), para tornar o pequeno-almoço mais variado e assim evitar a monotonia.
3. Torne-o fácil
Adopte formas de servir o pequeno-almoço que sejam simples e viáveis, de preferência, de modo a que as próprias crianças/adolescentes consigam servir-se sozinhas. Mantenha os alimentos sempre visíveis.
4. Tente o pequeno-almoço na escola
Encoraje as crianças/adolescentes que não conseguem tomar o pequeno-almoço em casa a tomarem-no na escola. O importante aqui é a intervenção dos pais na elaboração do pequeno-almoço para se certificarem de que os filhos tomam um pequeno-almoço saudável.

Retirado e adaptado de: Plataforma Contra a Obesidade (www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt)